АКОРТ: к 2030 году ритейл может занять до 40% рынка готовой еды
Фото: https://t.me/acortnews В настоящее время на долю торговых сетей приходится примерно 25% объема рынка готовой еды. К 2030 году этот показатель может достичь 40%, согласно оценкам Ассоциации компаний розничной торговли.По данным АКОРТ, доля категории в обороте крупных сетей сейчас составляет от 2,5% до 7%. Наиболее динамично спрос на готовую еду растет в форматах «магазин у …